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martes, 27 de agosto de 2019

Alergia alimentaria y cerebro


Hipócrates dijo: "todas las enfermedades, empiezan en el intestino". Esto es real.

Hay estudios que han ligado la alergia alimentaria, y el colon permeable, a condiciones como; autismo, depresión, "torpeza mental", etc. no como cause pero si que agravan la condicion. Aunque la "Gastroneurologia"es una ciencia aún en ciernes.




Es la ateroesclerosis donde se cierran los vasos sanguineos mas pequeños, por un depósito de grasa pero además hay un proceso inflamatorio, que los cierra: y las neuronas cercanas mueren, o entran en un estado de penumbra isquemica.
El tratamiento es integral: Primero que controlar los factores de riesgo como; hipertensión arterial, diabetes mellitus, tabaquismo, hipotiroidismo, vida sedentaria etc. Según indique su médico. La dieta es una medida complementaria que explicamos a continuación:


PRIMER PASO; DETENER EL PROCESO

1.- Evitar la arteriosclerosis, enfermedad de pequeños vasos, en una forma natural, de la siguiente manera.

Controlar los factores de riesgo, según lo indique su médico.

Evitar alimentos pro-inflamatorios, como el gluten, y la caseina A1(Lácteos).

Para saber la base científica de ello; hay que leer el libro del Neurólogo (certificado por ANN) Siguiente:

a) “el cerebro de Pan”


Se compra en Amazon y prácticamente en todas las librerías.
Una vez leído y entendido el proceso se evitan los alimentos mencionados.

La forma más simple de diagnosticar y evitar los síntomas es probando en el propio organismo parar los alimentos “inflamatorios”. Si se quiere avanzar en el proceso de diagnóstico entonces.




SEGUNDO PASO: SE HACE EL EXAMEN DE ALERGIA ALIMENTARIA: 

Se hacen los siguientes exámenes para saber las alergias alimentarias que podemos tener:

b) una examen de “alergia alimentaria” en un laboratorio mexicano reconocido.

Se sugiere realizar los exámenes de alergia alimentaria en los laboratorios serios y reconocidos para este problema

En general los estudios son muy superficiales. Si se quiere profundizar entonces se puede recurrir a:

Veritest Mexico: https://centroveritest.com/ 

Biomedica de Referencia: Examen para paciente celíaco. (Prueba de intolerancia al gluten).
En el piso 10, donde se ubica nuestra clínica (Paseo de la Reforma 2608, Lomas Altas) hay un centro de toma de muestras.

Estados Unidos: La muestra debe tomarse en Estados Unidos. Laboratorios Cyrex, (https://www.cyrexlabs.com ) según recomienda el Dr. Perlmutter, se realizan los perfiles 3,4, y 10.

Para ello hay que contactar un médico, con licencia en los estados Unidos. Se puede adelantar el proceso de la siguiente manera. A continuación ponemos un ejemplo pero usted puede contactar cualquier médico, con licencia en EUA, para realizarse este examen. NOTA: La toma de muestra debe hacerse en una ciudad de los Estados Unidos, desde México es muy complicado mandar muestras biológicas.



Tercer paso ¿revertir la Arteroesclerosis?

Desde luego un control de lípidos en sangre es esencial, evitar el tabaquismo, el control de la presión arterial, y de otras condiciones como; diabetes mellitus e hipotiroidismo.
además de lo siguiente:

Una dieta rica en polifenoles.
Siga los consejos de esta página:


https://drgundry.com

https://www.youtube.com/watch?v=yD0rmjtaNCE

Evitar algunas lectinas
https://www.youtube.com/watch?v=luna9RQsL1E&t=3624s

https://www.youtube.com/watch?v=GL6dasaA9e0

6.- Iniciar una dieta rica en polifenoles, la llamada “Paleodieta”.

Se pueden revisar los videos y libros del Dr. Gundry para profundizar en el tema.

Un sitio para consultar con una nutrióloga certificada, tiene un libro del tema para las dietas anti-inflamatorias.

https://www.vigeonutrition.com/

Mónica Ruiz-Noriega, (habla español).Workshops en San Francisco y Ciudad de México. Da consultas por Skype. 

es importante considerar que muchas neuronas estan simplemente "pasmadas" en penumbra isquémica y las podemos recuperar mediante nuestra técnica de Estímulo Magnético Transcraneal repetido, con estandard profesional. Los métodos con el mismo nombre pero de muy baja calidad no sirven.


“Es posible prevenir y revertir la aterosclerosis” 

Dr. Guillermo van Wielink

Clínicadel cerebro/Director.

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